人人都心愿健壮饮食，但你平素周旋的饮食规矩和手法是否都准确？英邦《逐日邮报》先容了一系列人们平日饮食中的认知误区和失误饮食手法。

　　蓝莓因富含抗氧化物被誉为“超等食物”，但并不行因而以为蓝莓是“生果之王”九游会地址。《逐日邮报》12日征引养分学家安杰拉道登的话报道：“蓝莓的抗氧化技能指数（ORAC）并非最高，科学家挖掘不少食物的抗氧化技能指数高于蓝莓，此中包罗黑巧克力。但美邦宾夕法尼亚大学咨询职员通过实习挖掘这一说法没有依据。“每私人所需水分各有不同，口渴便是身体缺水的信号，”道登说，“假若尿液颜色为稻草色或更浅，证据你已摄入足够水分。”

　　美邦俄克拉何马州咨询职员挖掘，把蔬果存放正在冰箱里不但不行保鲜，“生吃蔬菜不会形成养分因素流失”也属于误区之一。道登说：“以胡萝卜为例饮食知识，烹调形成的细胞捣鬼开释出的胡萝卜素是生吃时的3倍ag九游会登录j9入口。”